火曜日昼。【屋台】


11:00~13:00三茶にて、職員ミーティング。

帰りに… 

三茶駅前にある【屋台フォー】に寄る。 

ふらり、入るのは7、8年ぶりくらいじゃないだろうか。 

27歳から32歳くらいまで、後輩の網谷君と稽古の帰りに、よく食べた。

美味いとは思う。

普段、寄る暇もなく、めっきり行かなくなっていたが。

ずいぶん痩せていたが、当時の店主のまま。 

網谷君なら良く解ると思う、変わらずの様子で、料理を作ってくれた。

今日の暑さには堪えたな…クーラー無しの、道路前だし昼間だから。

あの暑さなのに、女性客も一人で、けっこう入るんだよな。 

懐かしい味だったが。 

いつも卵の黄身だけ、必ず網谷君の皿に、入れていたのが思い出される。 

俺が、あそこで注文する料理も変わらず。(ナシゴレン・鶏肉と野菜のフォー) 

調味料、辛過ぎるのが、また良い。